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Geschmacksprofil: Geschmacklich ist HAYNES geschmeidig aber gleichzeitig trocken. Nougat und milder Blue Mountain Cafe bilden eine feine Balance mit Nuancen von Toffee und Sahnebonbons. Zudem treffen ausgeprägte, würzige Holznoten, durch die der Rum seine Komplexität erhält, auf eine markante Vanillenote mit leicht süßen Akzenten.
Die Nase wird durch elegante, fruchtige Noten von gegrillter Ananas kombiniert mit tropischem Kokos geflutet. Ferner wird das karibische Bouquet von würzigem Muskat und Minzaromen untermalt, die dem Liquid eine gewisse Tiefe und Charakter verleihen. Dazu kommen intensive Noten von gerösteter Haselnuss und Creme Brülee.
Inhalt: 0,5L
*Sonderanfertigungen sind vom Umtausch ausgeschlossen
HAYNES besteht aus 2 Teilen.
1. Teil - 8 Jahre in unberührten französischen Eichenholzfässer. Mehr als die Hälfte des exquisiten HAYNES Rums reift über acht Jahre in unberührten französischen Eichenholzfässern, die dem Liquid
Aromanoten von holziger Würze und Vanille in unterschiedlicher Intensität
verleihen.
2. Teil - 18 Jahre davon 3 Jahre in amerikanischen Bourbonfässer
und 15 Jahre Edelstahltanks. Der zweite Teil reift mindestens drei Jahre in alten, ausgebrannten, amerikanischen Bourbonfässern. Dadurch nimmt das Liquid gewisse
Aromastoffe des Bourbons auf und entwickelt ein ganz eigenes, individuelles Geschmacksprofil.
Der zweite Teil lagert im Anschluss nochmal weitere 15 Jahre in Edelstahltanks in den Caves von Barbados. Auf diese Weise baut sich
die Schärfe ab und die vielschichtigen Bourbon-Aromen können sich so voll entfalten.
Exzellent und filigran aufeinander abgestimmt, verleihen die beiden Holzfasslagerungen dem karibischen Gold seinen unverwechselbaren, authentischen Charakter.
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