HAYNES

Finest Caribbean Rum

From past till now.

Aged 8 years in Oak

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Haynes Finest Rum Old Bottle Limited Edition
199,99 €
399,98 € pro Liter inkl. MwSt

Heimat: Barbados

HAYNES RUM

Ein Melting Pot der Nuancen, so einzigartig und vielschichtig wie seine Geschichte. In seinem Taste vereint er sowohl traditionelle Werte als auch den modernen Zeitgeist.

Haynes Finest rum
Haynes Finest rum

Haynes Finest rum

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Tasting profile: taste is harmful but dry at the same time. Nougat and mild blue Mountain Cafe form a fine balance with nuances of toffee and cream bonbons. In addition, pronounced, spicy wood notes, through which the rum receives its complexity, meet a striking vanilla note with slightly sweet accents.

The nose is flooded by elegant, fruity notes of grilled pineapple combined with tropical coconut. Furthermore, the Caribbean bouquet is accompanied by spicy nutmegs and mint aromas, which give the liquid a certain depth and character. There are also intensive notes of roasted hazelnut and cream broken.

Including the limited Haynes gift box

Content: 0.5l

  • Farbe: goldgelb
  • Serviertemperartur: pir bei 16-19°C
  • Alkoholgehalt: 40%
  • Perfect Serve: Der fein ausbalancierte Rum eignet sich
    perfekt für den puren Genuss. Seine Komplexität garantiert zudem eine hohe
    Mixability.

HAYNES besteht aus 2 Teilen.

1. Teil - 8 Jahre in unberührten französischen Eichenholzfässer. Mehr als die Hälfte des exquisiten HAYNES Rums reift über acht Jahre in unberührten französischen Eichenholzfässern, die dem Liquid Aromanoten von holziger Würze und Vanille in unterschiedlicher Intensität verleihen.

2. Teil - 18 Jahre davon 3 Jahre in amerikanischen Bourbonfässer und 15 Jahre Edelstahltanks. Der
zweite Teil reift mindestens drei Jahre in alten, ausgebrannten, amerikanischen Bourbonfässern. Dadurch nimmt das Liquid gewisse Aromastoffe des Bourbons auf und entwickelt ein ganz eigenes, individuelles Geschmacksprofil. Der zweite Teil lagert im Anschluss nochmal weitere 15 Jahre in Edelstahltanks in den Caves von Barbados. Auf diese Weise baut sich die Schärfe ab und die vielschichtigen Bourbon-Aromen können sich so voll entfalten.

Exzellent und filigran aufeinander abgestimmt, verleihen die beiden Holzfasslagerungen dem karibischen Gold seinen unverwechselbaren,
authentischen Charakter.

HAYNES Drinks

HAYNES Coconut mai tai

6cl HAYNES Rum
2cl Mojito Syrup
2 cl MAHIKI Coconut Rum
3cl Lime Juice

METHOD
Shake and strain
onto crushed ice

GLASS
Tumbler glass

GARNISH
Mint and coconut rasps
on glass rim

HAYNES Cherry Mule

5cl HAYNES Rum
1,5cl Cherry Brandy
1cl Lime Juice
Ginger Beer to fill up

METHOD
Stir Rum, Cherry Brandy
and Lime Juice, then fill up
with Ginger Beer

GLASS
Highball glass

GARNISH
Ginger and dried lim

Espresso HAYNES Tini

5cl HAYNES Rum
2cl Mozart Dark Chocolate
oder Bols Creme de Cacao dark
1.5cl Cointreau
1 strong Espresso

METHOD
Stir and strain

GLASS
Nick&Nora glass or
cocktail glass

GARNISH
Fine coffee powder

MBG Amber Room

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