Der Aperol Spritz ist ein leuchtender, ruhiger Klassiker – bittersüß, frisch und mit einer feinen Perlage. Perfekt für entspannte Nachmittage und leichte Abende.
Zutaten
- 60 ml Aperol
- 90 ml SCAVI & RAY Prosecco Spumante DOC
- 30 ml Soda Water
- Getrocknete Orangenscheibe von GOLDBERG SECRET GARDEN
- Viel Eis
Zubereitung
- Ein großes Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
- 60 ml Aperol eingießen.
- Den Prosecco vorsichtig dazugeben.
- Mit 30 ml GOLDBERG Soda Water toppen.
- Sanft umrühren – nicht schütteln.
- Mit einer getrockneten Orangenscheibe garnieren.
Tipps & Varianten
- Bittersüßer: Etwas mehr Aperol verstärkt die Kräuternoten.
- Leichter: Erhöhe den Soda-Anteil für ein sanfteres Profil.
- Eleganter Look: Eine dünne frische Orangenzeste setzt klare Zitrusöle frei.