
PROSECCO DOCG
EXTRA TROCKEN
SCAVI & RAY Prosecco DOCG Superiore 0,75L
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Das wunderschöne Gebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene wurde 2009 zur DOCG-Region ernannt. Nur Prosecco aus diesem Gebiet erhält das DOCG-Siegel, das nach strengen Richtlinien vergeben wird.
Auf rund 6.500 Hektar gedeihen die Reben unter optimalen klimatischen Bedingungen. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die in diesem Gebiet herrschen, verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter.
Die handverlesenen Trauben bestechen durch aufregende Frische, feinperliges Mousseux und Aromen von gelben Früchten. In der Nase beeindrucken feine Fruchtaromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten sowie leicht florale Noten, aber auch dezente Anklänge von Kräuterwürze, Honig und Haselnuss.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Prosecco der höchsten Qualitätsstufe sehr elegant.
Ein perfekter Aperitif, der hervorragend zu Suppen mit Hülsenfrüchten oder Meeresfrüchten, Pastagerichten mit feinen Fleischsaucen, frischen Käsesorten und hellem Fleisch wie Geflügel passt. Ideal für besondere Anlässe
Marke: SCAVI & RAY
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11%
Rebsorte: Glera
Farbe: helles, glänzendes Goldgelb
Geschmack: Neben Apfel, Birne und Zitrusfrüchten finden sich leicht florale Noten, dezente Kräuterwürze sowie Honignuancen. Ein elegantes Mousseux rundet die feine Aromatik ab.
Bukett (Geruch): feine Frucht, Apfel, Birne, Zitrusnoten, leicht florale Noten, dezente Kräuterwürze, Honig, Haselnuss
Serviertemperatur: 8 - 10 °C