from PAST till NOW
HAYNES Rum - ein Melting Pot der Nuancen, so einzigartig und vielschichtig wie seine Geschichte. In seinem Geschmack vereinen sich traditionelle Werte und moderner Zeitgeist. Karibisches Flair trifft auf den britischen Entdeckergeist des 18. Wie ein Spiegel reflektiert er das bunte Treiben auf dem gleichnamigen Richard Haynes Boardwalk in Christchurch auf Barbados.
Aged 8 years in Oak
truly GREAT THINGS take TIME
Ebenso grundlegend unterscheidet sich HAYNES Rum mit seiner 26-jährigen Fassreife von allen typischen karibischen Rumsorten. Auch hier zeigt sich die Parallele zur Wissenschaft. Will man etwas wirklich Großes und Besonderes entwickeln, braucht man im wahrsten Sinne des Wortes Zeit.
Rum rezepte
Coconut mai tai
6cl HAYNES Rum
2cl Mojito Syrup
2 cl MAHIKI Coconut Rum
3cl Lime Juice
METHOD
Shake and strain
onto crushed ice
GLASS
Tumbler glass
GARNISH
Mint and coconut rasps
on glass rim
Cherry Mule
5cl HAYNES Rum
1,5cl Cherry Brandy
1cl Lime Juice
Ginger Beer to fill up
METHOD
Stir Rum, Cherry Brandy
and Lime Juice, then fill up
with Ginger Beer
GLASS
Highball glass
GARNISH
Ginger and dried lim
Espresso HAYNES Tini
5cl HAYNES Rum
2cl Mozart Dark Chocolate
oder Bols Creme de Cacao dark
1.5cl Cointreau
1 strong Espresso
METHOD
Stir and strain
GLASS
Nick&Nora glass or
cocktail glass
GARNISH
Fine coffee powder
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