Bellini Rosé – Der prickelnde Cocktail mit fruchtiger Eleganz

Der Bellini Rosé ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail, der die Aromen von Pfirsich und spritzigem Prosecco Rosé vereint. Perfekt für besondere Anlässe oder entspannte Abende, ist dieser Drink einfach zuzubereiten. Hier erfährst du, wie du ihn zubereitest!

Das Rezept

⏱ 2 Minuten | Du benötigst nur 4 Zutaten | ca. 200 kcal

Zutaten

SCAVI & RAY Prosecco Rosé
30 ml Pfirsichsirup
Eiswürfel
Pfirsichscheiben

Zubereitung

Eis vorbereiten: Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
Zutaten hinzufügen: Gieße 30 ml Pfirsichsirup über das Eis.
Mit Prosecco auffüllen: Fülle das Glas mit SCAVI & RAY Prosecco Rosé auf.
Umrühren: Rühre die Mischung vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen.
Garnieren: Dekoriere den Drink mit Pfirsichscheiben.

Unser Profi-Tipp

Anstelle von Pfirsichsirup kannst du auch frisches Pfirsichpüree verwenden. Einfach einen reifen Pfirsich pürieren und durch ein feines Sieb geben – das sorgt für ein noch natürlicheres und intensiveres Fruchtaroma.

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Wir haben 77 Personen gefragt, und die Bewertung liegt bei: Ø 4.1/5!

Bellini Rosé Prosecco Cocktail Pfirsich spritzig elegant

Das musst du wissen

Der Bellini Rosé ist eine elegante, fruchtige Variation des klassischen Bellini, bei der SCAVI & RAY Prosecco Rosé die Hauptrolle spielt. Während der Original-Bellini mit weißem Pfirsichpüree und klassischem Prosecco zubereitet wird, verleiht die Rosé-Variante dem Drink eine leicht beerige Note und eine ansprechende Farbe.

Durch den Pfirsichsirup erhält der Cocktail eine angenehme Süße, die perfekt mit der Frische des Prosecco harmoniert. Dieser Drink eignet sich besonders für Brunch, Sommerpartys oder als stilvoller Aperitif, da er leicht, erfrischend und optisch ansprechend ist.

FAQ zum Bellini Rosé

Ja, ersetze den Prosecco Rosé durch einen Alkoholfreien Rosé Prosecco – so bleibt der Geschmack erhalten, aber ohne Alkohol.

Ein großes Weinglas oder ein elegantes Ballonglas ist ideal, da es genug Platz für Eis, Früchte und das volle Aroma bietet.

Nein, der Bellini Rosé sollte frisch zubereitet werden, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Du kannst aber das Pfirsichpüree oder den Sirup vorher kühlen.