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Aperol Pink Grapefruit Spritz Rezept

Aperol Pink Grapefruit Spritz Rezept

6. Mai 2025 | 2 Minuten | Leicht


Ein fruchtig-herber Aperitif mit Aperol und GOLDBERG Pink Grapefruit. Schnell gemixt, klar erfrischend und ideal für Sommerabende, Brunch oder den Feierabend auf dem Balkon.


Zutaten:

Zubereitung:

  1. Ein großes Tumbler- oder Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
  2. 60 ml Aperol über das Eis eingießen.
  3. Mit GOLDBERG Pink Grapefruit auffüllen.
  4. Einmal sanft umrühren, damit sich die Aromen verbinden.
  5. Mit einer getrockneten Grapefruitscheibe garnieren und direkt servieren.

Unser Profi-Tipp:

Verwende gut gekühlte Zutaten und große Eiswürfel, damit der Drink länger frisch bleibt und nicht verwässert. Für eine noch intensivere Grapefruit-Note kannst du den Glasrand leicht mit einer frischen Grapefruitschale aromatisieren.


Schon gewusst?

Der Spritz gehört zu den beliebtesten Aperitifs Europas und steht für unkomplizierten Genuss mit leichter Bitternote und prickelnder Frische. Seine Wurzeln liegen in Norditalien, wo er bis heute fester Bestandteil der Aperitivo-Kultur ist.

In dieser Variante trifft die typische Aperol-Bitterorange auf die fruchtig-herbe Frische von Pink Grapefruit. Das Ergebnis ist ein moderner Spritz mit klarer Zitrusnote, der besonders an warmen Tagen leicht und elegant wirkt.

Serviert mit einer getrockneten Grapefruitscheibe bekommt der Drink nicht nur einen stilvollen Look, sondern auch eine feine, aromatische Tiefe, die perfekt zum Charakter des Aperitifs passt.