Ready-to-drink cocktails (RTD-cocktails) bestaan uit dezelfde ingrediënten als vers gemixte dranken, maar zijn kant-en-klaar, gebotteld en direct klaar om te drinken. Het verschil zit hem in de gestandaardiseerde blend, waardoor smaak, houdbaarheid en kwaliteit constant blijven – waar en wanneer je er ook van geniet.
Een hoogwaardige RTD-cocktail bestaat uit vier hoofdcomponenten:
De basisgeest vormt het hart en bepaalt het karakter. Afhankelijk van het recept wordt er gebruik gemaakt van rum, gin, wodka, tequila of whisky.
De mixer of vuller complementeert en balanceert de alcohol, bijvoorbeeld met tonicwater, cola, limonade of vruchtensap.
Aromacomponenten zoals suiker, siroop, kruiden of fruitextracten geven de drank diepte en harmonie, terwijl zure of bittere stoffen - zoals citroensap of bitters - voor frisheid en evenwicht zorgen.
De combinatie van deze ingrediënten bepaalt of de RTD meer als een longdrink (licht, verfrissend) of als een cocktail op basis van sterke drank (sterk, aromatisch) fungeert.
Tot de populairste varianten behoren klassiekers als Gin Tonic, Rum Cola of Mojito, maar ook zomerse drankjes als Aperol Spritz of Hugo. Voor liefhebbers van intensere smaken zijn er complexere RTD's zoals Margarita of Whiskey Sour, die perfect in balans zijn en onmiddellijk klaar zijn om te serveren.
In het kort:
Een goede RTD combineert de kwaliteit van echte sterke dranken met het gemak van kant-en-klare perfectie: altijd evenwichtig, aromatisch en klaar voor het moment van genieten.
